GNOCCHIS SAUCE PARMESAN

Et oui, il y a des jours comme çà, chez moi, où il n'y aura pas de grande grande cuisine, car comme chez vous, il y a des journées bien chargées qui laissent peu de temps en cuisine le soir !

Ce soir, c'est donc des gnocchis à poêler... mais comment leur donner un petit côté gourmand !

J'ai préparé une petite sauce très rapide que je vous livre ci-dessous :

SAUCE AU PARMESAN

- 1/4 de litres de lait

- 1 cuillèrée à soupe de maïzena

- 90 gr de parmesan

Dans une casserole, mettre le lait froid et la maïzena. Ajouter ensuite le parmesan. Faire chauffer doucement en mélangeant pour que la sauce épaississe.

Bien poivrer et ajouter de la muscade si vous aimez.

Bon Appétit !

Comments

[Cécilou]

re
je n ai jamais acheté de gnocchis à poeler, g peur que ce soit un peu sec à manger? la sauce parmesan elle me dit bien, car en plus ya pas de creme fraiche dedans hihi
bises
cécilou
ps la tarte de cyril est très bonne, j avais des invités ils ont trouvé ça délicieux donc tu peux y aller pour samedi, par contre prévois du temps car la pate repose et après la tarte doit etre
refroidie au frigo