Une invitation chez une copine, pour une soirée entre filles, je peux vous dire que ma fille est aux anges pour ce soir !!
Pour accompagner cette petite foire entre filles, je leur ai préparé 2 roulés :
- un au Nutella
- un à la confiture d'abricots à la lavande (de ma copine Kiki !!! et si il m'en reste !!!)
Mais je suis sûre que vous voulez la recette, même si cela est très simple et que vous connaissez certainement la recette !
- 6 oeufs
- 180 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de farine
- 1 petit pot de Nutella (220 g)
- 1 pincée de sel
Allumer le four th 200°.
Séparer les blancs de 3 oeufs.
Mélanger les jaunes avec : 3 oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.
Mettre une pincée de sel dans les blancs et les battre en neige bien ferme.
Ajouter les blancs battus au mélange des jaunes sans les casser.
Ajouter la farine au tamis.
Déposer la pâte sur un papier sulfurisé et mettre au four. Attention çà va très vite ! Pour moi, j'ai fait à l'oeil, mais en 10 mn c'était bon !!
Etaler un torchon mouillé sur votre plan de travail. Etaler votre pâte à l'envers sur le torchon et enlever le papier sulfurisé.
Etaler le nutella et rouler doucement...
Décorer seln votre goût (saupoudré de cacao, sucre glace ou pas !!!)
Même principe pour toute les garnitures évidemment !!!
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