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27 mai 2013 1 27 /05 /mai /2013 11:43

 

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Bonjour à tous,

Cà y est tout refonctionne et je vais pouvoir de nouveau vous régaler tous les jours comme d'habitude !

Pour la fête des Mamans, nous avons préparé à 4 mains avec ma fille. 

Une première verrine : MOUSSE DE FROMAGE BLANC VANILLE, GALETTE BRETONNE ET FRAISES GARIGUETTE.

Les ingrédients : 2 pots de fromage blanc, vanille, 2 blancs d'oeufs, sucre, fraises, biscuits bretons.

Sucrer et vaniller le fromage blanc à votre goût. Battre les blancs en neige et les intégrer délicatement au fromage blanc. Tailler les fraises en brunoise. Concasser les biscuits et monter la verrine.

La seconde verrine : GASPACHO DE GARIGUETTE A LA MENTHE FRAICHE DU JARDIN

Les ingrédients : fraises, sucre et menthe fraîche.

Mettre les fraises et la menthe dans le blender. Mixer et sucrer à votre goût.

Dresser et servir bien frais !

Une belle fête des mamans bien gourmande...

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commentaires

GwenninElbe 28/05/2013 14:24

Miam ! ça a l'air très bon !

titi 28/05/2013 20:40



merci beaucoup  !



Neaira 28/05/2013 10:05

hmmm tout en couleur pour fêter les mamans ! j'aime beaucoup la mousse de fromage blanc, c'est super simple à faire en plus !
et pour info : http://mademoisel-gato.blogspot.fr/2013/05/tartare-saumon-ananas-pour-feter.html

titi 28/05/2013 20:41



merci et merci encore pour le clin d'oeil pour le tartare , heureuse de vous avoir régalé !



Florififi 27/05/2013 21:24

C'est vraiment très appêtissant!

thithoad 27/05/2013 19:13

et vive les fraises!!!!

la cuillère aux mille délices 27/05/2013 14:09

une jolie déclinaison autour de la gariguette! une fraise qui dégage autant de saveur en bouche qu'à l'odorat! j'adore!

titi 27/05/2013 15:01



merci beaucoup ! bises



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