Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 octobre 2012 3 17 /10 /octobre /2012 06:00

 

P1010803

Bonjour à tous,

Voici une délicieuse recette de dessert que j'ai découverte sur le blog : Alter Gusto.

C'est un blog magnifique, je vous conseille d'aller y faire un tour ! En tout cas, moi se ne sera pas ma dernière visite !

Son petit clafoutis est réalisé très rapidement ! Il a toutes les qualités : rapide, pas trop sucré, adaptable à tous les fruits de toutes les saisons ! Bref un dessert à garder prêt, mais tout prêt de votre coude !!!

Les ingrédients pour 4 clafoutis :

2 poires (pour moi, 1 poire et 1 pomme), 50 gr de sucre, 15 gr de maïzena, 1 oeuf, 180 ml de crème liquide (voir moitié lait + moitié crème liquide), 50 gr de poudre d'amandes, beurre 1/2 sel.

Préchauffer le four à 160°. Faire torréfier la poudre d'amandes au four pendant 10 mn. La mélanger à la crème. Ajouter l'oeuf puis la maïzena. Fouetter (pour ma part au batteur pour bien mélanger la maïzena.

Beurrer les moules. Eplucher les fruits et les tailler en cubes. Les disposer dans les moules et couvrir de la pâte.

Enfourner 30 mn. 

A tester sans attendre...

Bon appétit !!!

Partager cet article

Repost 0

commentaires

la cuillère aux mille dléices 17/11/2012 07:36

un clafouti avec de succulent fruit de saison!merci

titi 17/11/2012 20:52



merci beaucoup ! de rien puisque la recette ne venait pas de moi ! bisous 



lucile 19/10/2012 15:24

humm ce clafoutis à l'air délicious

titi 19/10/2012 21:44



il l'était et il est très facile à réaliser. 



omvm 17/10/2012 18:30

Pas de pommes pour moi cette année.
Pour une Normande, c'est bien embêtant

titi 17/10/2012 18:45



allez il y a aussi des poires en Normandie, pour y faire le poiré !!! il est vraiment réalisable avec plein de fruits différents ! bisous 



sandra 17/10/2012 17:41

UN JOLI CLAFOUTI

titi 17/10/2012 18:26



merci beaucoup



gridelle 17/10/2012 17:26

un super claf!!!

titi 17/10/2012 18:26



hihi ! merci !



Présentation

  • : Mon grain de sel... breton
  • Mon grain de sel... breton
  • : Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
  • Contact

Recherche

Archives

Pages