30 novembre 2010
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Idéal pour le goûter des petits sportifs qui jouent dans la neige, histoire de réchauffer les petites mains et les petits etomacs...
Hier après-midi, j'ai préparé un chocolat chaud traditionnel avec du cacao que nous avions rapporté de nos dernières vacances d'été en passant par Espelette...
J'ai fouetté du lait froid avec 3 cuillerées à café de cacao dans une casserole. Bien faire chauffer le tout et le sucrer en fin de cuisson, hors du feu, à votre convenance.
La petite touche de gourmandise : comme en Angleterre, ajouter quelques petits chamallows en surface.
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