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16 avril 2013 2 16 /04 /avril /2013 06:00

 

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Bonjour à tous,

Des fruits exotiques mûrs à points, voici ce que j'ai rapporté du marché et on adore çà !!! Alors, rien de bien compliqué dans ce dessert mais la pointe de menthe fraîche réhausse la douceur de la mangue et c'est juste parfait !

Les ingrédients : 1 mangue, des gariguettes, menthe fraîche, 1 citron vert.

Tailler la mangue à la mandoline. Tailler les gariguettes en brunoise. Ciseler la menthe. Récupérer les zestes du citron vert.

Disposer les fruits dans les assiettes. Ajouter la menthe ciselée, les zestes et une pointe de jus de citron vert si vous aimez çà (comme moi !).

Servir bien frais !

Bon appétit !!

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Published by titi - dans les fruits...
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commentaires

cecile en balade 22/04/2013 23:30

j'aime beaucoup la fraicheur de ce plat
bisous

titi 23/04/2013 00:12



merci beaucoup ! bises



Neaira 17/04/2013 09:02

hmmm un dessert tout simple et très frais mais qui fait son petit effet en arrivant sur la table !

titi 17/04/2013 11:45



merci beaucoup ! comme quoi, il ne faut pas grand chose ! bises



thithoad 16/04/2013 12:38

tu t'es prise au jeu de top chef?

titi 16/04/2013 21:28



hihi ! !!!!! non même pas mais tu connais mon goût pour les carpaccio et les tartares !!!! 



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  • : Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
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